餐厅经理（储备经理）

技能要求：学习能力，综合素质晋升途径：储备经理—餐厅副经理—餐厅经理—区域经理—更高的职位

任职要求:

1、专科以上学历，年龄在18-32周岁；

2、热爱餐饮，对服务行业充满热情；

3、具有良好的沟通能力和团队合作精神；

4、能适应倒班工作和高速快捷的工作节奏。

岗位职责：

1、餐厅现场人员管理；

2、 排班、员工关系维护；

3、订货、盘存、成本控制；

4、设备维护保养等营运系统管理工作。

培训学习：餐厅储备经理将要在见习期内学习餐厅基本管理，开店、打烊、订货、设备保养、危机处理等管理技能，接受沟通力及领导力等管理课程和订货、排班、训练等快餐管理系统的培训。